Не пропусти
Главная » Кожа » Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи. Рецепт блюда

Планируя меню праздничного стола , зачастую хозяйки отдают предпочтение приготовлению блюд с мяса курицы, индюка, свинины и говядины. Но как часто мы забываем про вкуснейшее приготовление филе утиной грудки без кожи , рецепт которого не оставит никого равнодушным.

Существенным плюсом при выборе именно мяса утки является то, что оно относится к малокалорийным продуктам. Поэтому тем людям, кто следит за своим здоровьем и фигурой филе утки станет отличной находкой.

Для того чтобы выбрать свежее и вкусное филе, необходимо придерживаться определенных правил:

  • Стоит покупать мясо только в охлажденном состоянии, но ни в коем случае не замороженное, так как после разморозки не удастся получить все полезные вещества и ощутить настоящий вкус.
  • Особое внимание следует уделить цветовой гамме. Обычно утка имеет темно-серый цвет. Если же мясо имеет светлый цвет, то скорее всего это не то мясо, которое хочется купить или у него истек срок годности.
  • Здоровый внешний вид. Мясо должно выглядеть свежим.

Довольно много можно найти в супермаркетах и рынках предложений филе утиной грудки без кожи, рецепт приготовления которого будет иметь низкокалорийный характер, ведь именно кожа придает жирности блюду.

Вкуснейшее блюдо с утки получается в фольге в духовой печи. Для его приготовления нужно купить такие ингредиенты:



  • Филе утки в количестве 2 штуки.
  • Соль, перец, различные травы и специи по вкусу.
  • Соевый соус – маленькая ложечка.
  • Чеснок – 2 зубочка.
  • Масло подсолнечное для смазывания формочки.

Филе утиной грудки без кожи

  1. Филе нужно помыть в теплой воде и высушить.
  2. Если куплено филе с кожей, то ее необходимо аккуратно снять ножом, не задевая основную часть куска.
  3. Мясо необходимо хорошо посолить и поперчить, добавить разные специи. Вкусно получится, если добавить розмарин или орегано, а также немного паприки. Соль, перец, специи посыпать в том количестве, которое предпочитаете, так как одни любят малосольные продукты, другие – наоборот.
  4. Чеснок пропустить через пресс и разместить по всей грудке.
  5. Кусочек утки следует отложить на какое-то время и дать настояться. Если есть возможность оставить приготовленное мясо на ночь в холодильнике, то грудка получится пропитанной и сочной.
    Филе утиной грудки без кожи
  6. Далее следует обильно обработать фольгу растительным маслом.
  7. На фольгу выложить приготовленную грудку, полить соевым соусом и поставить в предварительно разогретую духовку.
  8. Период готовности блюда составляет ориентировочно 1 час. В течение этого времени необходимо проверять готовность с помощью острого предмета, к примеру, ножа.Если при протыкании выступает кровь, тогда нужно еще какое-то время готовить блюдо, если же выступит прозрачная жидкость, то утка готова.



Многие любят кушать мясо с фруктами иди фруктовыми соусами. Наиболее популярно приготовление филе утиной грудки без кожи по рецепту еще наших бабушек – с яблоками . Для этого необходимо помытые яблоки порезать на небольшие кусочки и уложить на форму под мясо.

Филе утиной грудки без кожи

Также необычайным спросом пользуется данное блюдо с апельсиновым соусом. Для приготовления такой фруктовой заправки понадобятся:

  • Апельсин – 4 штуки. Плоды нужно очистить и сделать апельсиновый сок.
  • 50 мл белого вина.
  • Неполный стакан бульона с курицы.
  • Мед – 2 больших ложки.
  • Ароматные пряности по вкусу.

Все вышеупомянутые составляющие необходимо поместить в отдельную кастрюльку и довести до кипения. В такой фруктовый соус выкладывается мясо утки и томится на маленьком огне порядка 7 минут.

Филе утиной грудки без кожи

Утиная грудка будет еще сочнее, вкуснее, а главное полезнее, если ее приготовить в мультиварке , которая есть почти у каждой хозяйки.



Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как убрать морщины на шее?

Как избавиться от морщин на шее Часто бывает так, что при ухоженном и привлекательном лице возраст женщины выдает ее шея. А всё потому, что дамы зачастую ограничиваются заботой о коже лица, забывая либо не придавая значения шее и зоне декольте.

Факторы, которые влияют на кожу

Факторы, которые влияют на кожу Состояние и внешний вид кожи является ключом к нашему здоровью и благополучию. Когда кожа здорова, она интенсивно функционирует с целью защиты нашего организма от бактерий и вирусов, регулирует температуру и внешний вид, чувствует себя гладкой, не раздраженной, хорошо увлажненной и имеет красивый цвет.

Средства гидрофильного действия, впитывающие влагу, увлажняющие кожу, Секреты красоты и здоровья женщины

Средства гидрофильного действия, впитывающие влагу, увлажняющие кожу К увлажнению кожи лица и рук следует подходить с особенным трепетом. Ведь если дерма правильно обработана после макияжа и насыщена питательными компонентами, то лицо дольше останется молодым.

Средства гидрофобного действия, отталкивающие влагу, сушащие кожу, Секреты красоты и здоровья женщины

Средства гидрофобного действия, отталкивающие влагу, сушащие кожу Многие знают, что кожный покров – это именно та часть тела, которой следует уделять максимальное количество вашего внимания.

Насколько вреден автозагар для кожи?

Вреден ли автозагар для кожи Лежание на солнце для обретения загара вредно. Да и с возрастом это чревато появлением пигментации. А иметь слегка загорелую кожу хочется многим дамам.

Как сделать кожу бледной в домашних условиях, LadyWow

Как сделать кожу лица бледной в домашних условиях Если еще пару лет назад основным стремлением девушек было сделать лицо как можно темнее, то сейчас в особом тренде аристократическая бледность.

Снять кожу, если потрескались пятки: средства быстрого действия, Секреты красоты и здоровья женщины

Снять кожу, если потрескались пятки: средства быстрого действия Все женщины стараются любыми средствами и методами сохранить молодость и, следовательно, сохранять кожу в наилучшем виде.

Как можно убрать растяжки на коже

Можно ли убрать растяжки на теле? Как убрать На медицинском языке растяжки называются стрии. Эти образования на коже ненавидят все их обладатели, поскольку выглядят они, мягко говоря, непривлекательно.

Ледяная терапия для тонуса кожи и похудения

Ледяная терапия для тонуса кожи и похудения Вы слышали о технике под названием ледяная терапия применяет холод, чтобы помочь вам похудеть? Хотите узнать больше? Читайте дальше! Да, вы прочитали правильно.

Пудра для жирной кожи матирующая, минеральная: отзывы

Какая лучшая матирующая пудра для жирной кожи Обладательницам проблемной кожи не понаслышке известно, как трудно подобрать хорошую пудру и основу под макияж. Предлагаем рассмотреть, какой должна быть матирующая пудра для жирной кожи лица, чем хороша минеральная косметика, основные требования и обзор марок.

Меланома кожи: причины, симптомы, лечение

Меланома кожи: причины возникновения и механизмы развития Меланома (меланобластома, невокарцинома) – это злокачественная опухоль кожи, которая образуется при перерождении клеток меланоцитов.

Перекись водорода от прыщей – очищение и отбеливание кожи

Рецепты масок от прыщей с перекисью водорода Угревые высыпания и постоянные прыщи на лице никому не приносят удовольствия и заставляют испытывать психологический дискомфорт.

Основные заболевания кожи рук: грибок, белые и коричневые пятна

Распространенные кожные заболевания рук Кожный покров человека выполняет защитную функцию: он выводит из организма токсины, принимает на себя все удары извне, поэтому дерматологические заболевания – очень распространенное явление.

Гемангиома кожи: причины, симптомы, лечение

Гемангиома кожи: причины, симптомы, лечение Гемангиома — это доброкачественное заболевание, которое формируется из сосудистой ткани. Слово состоит их двух частей: «гемо» –haima с греческого переводится как кровь, и «ома» переводится как опухоль.

Мраморность кожи у грудничка, Секреты красоты и здоровья женщины

Мраморность кожи у грудничка. Причины и лечение Состояние здоровья детей младенческого возраста определяют в основном по температуре тела и по внешним, явным факторам: сон, питание, поведение, стул, состояние кожных покровов.

Заболевания кожи головы: фото и названия, Секреты красоты и здоровья женщины

Заболевания кожи головы: фото и названия Волосы всегда и во все времена оставались для женщин не только прекрасным украшением, но и довольно эффективным средством для покорения мужских сердец.

Какой автозагар лучше выбрать для кожи?

Какой автозагар лучше Ровный красивый загар, даже и в холодную зимнюю пору, для многих современных людей является неотъемлемым атрибутом внешней привлекательности.

Чайные секреты красоты для сияющей кожи от Миранды Керр

Чайные секреты красоты для сияющей кожи от Миранды Керр Супермодель Миранда Керр рассказала, как ей удается иметь сияющую и здоровую кожу лица, даже лучшую, чем в юности.

Фронтлифтинг: подтяжка бровей и кожи на лбу

Фронтлифтинг — подтяжка бровей и кожи на лбу Каждая женщина мечтает иметь гладкую нежную кожу, без морщин и складок. Ведь при знакомстве с человеком первое, на что мы обращаем внимание- это лицо.

Чистотел от прыщей – эффективные рецепты для здоровья кожи

Домашние рецепты масок с чистотелом от прыщей Многие серьезные кожные проблемы достаточно легко устранить, воспользовавшись помощью народной медицины. Чистотел от прыщей относится к одному из самых эффективных средств фитотерапии, его курсовое использование помогает справиться с гнойничковыми высыпаниями и угревой сыпью на лице и на коже всего тела.

Биорепарация кожи: особеннности, эффективность

Биорепарация кожи Ученые проводят многочисленные исследования с целью найти эффективные и безопасные методы омоложения кожи. Они добились немалых успехов на этом поприще, но самым весомым является употребление в косметологии гиалуроновой кислоты.

Как подобрать и наносить румяна: выбираем по цвету кожи

Как правильно подобрать румяна Когда кожа лица безупречного сияющего цвета, то косметика и вовсе не нужна, но после зимних холодов немногие могут похвастаться превосходным состоянием дермы.

Натоптыши на ступнях: как избавиться от грубой кожи на подошве

Все способы борьбы с натоптышами на ногах Очень часто желание быть красивой и обворожительной влечет за собой серьезные последствия. Не секрет, что высокие каблуки придают женщине некую легкость и грациозность, делая ножки визуально длиннее и стройнее.

Уход за кожей после 25 лет советы косметолога, Секреты красоты и здоровья женщины

Уход за кожей после 25 лет советы косметолога Возраст женщины можно условно разделить на несколько основных периодов особенностей здоровья и самочувствия. Одним из самых важных периодов считается период примерно от 25 до 30 лет.